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Empresa: FANBAR
Dirección: ALTERO, 29
Ciudad/Estado: SAMPER, TERUEL
Codigo Postal: 24520
Pais: ESPAÑA
Tel.: 978822778
Fax: 978822778
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Contacto: Nieves Fandos
Descripción: MOSCATEL del Campo Redondo FICHA TÉCNICA Variedad: Moscatel petitgrain y Alejandría. Poda: Espaldera. Cosecha: Finales de Agosto, en el momento óptimo de maduración. Suelo: franco arenosos ricos en materia orgánica. Fermentación: a temperatura controlada en acero inoxidable. NOTA DE CATA. Color: dorado con irisaciones cobrizas. Nariz: aroma potente a fruta escarchada, membrillo y corteza de naranja. Matices de hollejo soleado. Boca: seco, graso, muy fresco pero sin los matices intensos a moscatel de la nariz. GASTRONOMÍA Platos de pescado y marisco, Salmón ahumado, Carnes blancas, salsas con mantequilla, queso Patamulo.
Producto: MOSCATEL SECO, VINO DE PAGO